الملخص
- الخلفية
تعمل البريبايوتكس الغذائية المتمثلة في البكتين والنشاء المقاوم من النوع 4 على تعزيز الشبع وتعديل ميكروبيوم الأمعاء؛ ومع ذلك، لا تزال الآليات العصبية الهرمونية الكامنة وراء الشبع غير مفهومة جيدًا. حددت هذه الدراسة تأثيرات البكتين، والنشاء المقاوم من النوع 4، ودمجهما على توازن الطاقة وتكوين ميكروبيوم الأمعاء، وقيّمت ما إذا كانت هرمونات الأمعاء (الببتيد YY والكوليسيستوكينين) تلعب دورًا في الشبع الناجم عن الألياف.
- الطرق
تم تغذية ذكور الفئران المصابة بالسمنة الناجمة عن نظام غذائي عالي الدهون إما بنظام غذائي تحكم، أو بكتين، أو نشاء مقاوم من النوع 4، أو مزيج من البكتين والنشاء المقاوم. تم رصد تناول الطعام، واستخدام الركيزة، وزيادة الوزن والجسم الدهني. وتم تقييم تركيزات والتعبير عن الببتيد YY والكوليسيستوكينين، إلى جانب حجب المستقبلات الجهازية. بالإضافة إلى ذلك، تم تحليل تكوين ميكروبيوم البراز وتركيزات المستقلبات.
- النتائج
أدى البكتين والنشاء المقاوم من النوع 4 ومزيجهما إلى تقليل تناول الطعام. أدى البكتين بمفرده أو مجتمعًا مع النشاء إلى تحويل استخدام الركيزة نحو الدهون وتقليل زيادات الوزن والدهون مع تعزيز التعبير وتركيزات البلازما لكل من الببتيد YY والكوليسيستوكينين. أدى الحجب الجهازي لمستقبلات الببتيد YY-Y2 والكوليسيستوكينين-1 إلى تخفيف التأثيرات المثبطة للشهية للبكتين، بينما أدى حجب مستقبلات الكوليسيستوكينين-1 إلى تخفيف جزئي للتأثيرات المثبطة للشهية الناتجة عن النشاء المقاوم. علاوة على ذلك، غيرت البريبايوتكس بشكل ملحوظ مقاييس التنوع البيتا البرازي، وزادت الوفرة النسبية لشعبة البكتيريوتا، وخفضت الفيرميكوتس، ورفعت تركيزات الأحماض الأمينية والأمينات الحيوية.
- الاستنتاجات
يحسن البكتين الغذائي والنشاء المقاوم من النوع 4 توازن الطاقة وتكوين ميكروبيوم الأمعاء، والأهم من ذلك، أثبتت الدراسة أن تأثيرات الشبع لهذه الأنظمة الغذائية يتم بوساطة، جزئيًا، عبر تعزيز إشارات الببتيد YY والكوليسيستوكينين الداخلية.
https://faseb.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1096/fj.202403239R