الملخص
- الخلفية
يُحفز التمرين المجهد المتقطع عالي الكثافة الذي يؤديه الرياضيون الإليت غالباً ضغطاً فسيولوجياً شديداً، وفرط تنشيط الجهاز العصبي الذاتي، وارتفاع مستويات الكورتيزول الدورية، الاضطرابات اللاحقة في التنظيم اليومي وجودة النوم. يُعد التعافي الناجم عن النوم أمراً بالغ الأهمية للاستعادة الرياضية والأداء المستدام. يُعد عصير الكرز الحامض من صنف مونتمورنسي (Prunus cerasus L.) مصدراً نباتياً طبيعياً غنياً بالميثوكيمياويات الخارجية، والأنثوسيانينات، والميلاتونين المتاح حيوياً، والتي قُترح أنها تدعم الإقاعات اليومية، وتعدل ملفات هرمونات التوتر، وتحسن هندسة النوم الاستشفائي. وفي حين استكشفت دراسات مختلفة نتائج النوم، ظلت البيانات السريرية التجريبية التي تقييم الهرمونات المحددة (الكورتيزول والميلاتونين) واستجابات النوم الموضوعية بعد مكملات الكرز الحامض قصيرة الأجل تحديداً لدى الرياضيين الإليت بعد التمرين المجهد المتقطع ضرورية. صُممت هذه التجربة العشوائية المحكومة للتحقيق في تأثيرات استهلاك عصير الكرز الحامض قصير الأجل على الكورتيزول البلازمي، وتراكيز الميلاتونين، ومعايير النوم المشتقة من تخطيط حركة المعصم لدى لاعبات الهوكي على الحقل الإليت.
- الطرق
تم تنفيذ تجربة سريرية متوازية صارمة، وعشوائية، ومزدوجة التعمية، ومحكومة بالعلامة الوهمية شملت إجمالي 19 لاعبة هوكي على الحقل الإليت شاركن على مدار بروتوكول دراسة مدته 5 أيام. تم تخصيص الموضوعات عشوائياً إما إلى مجموعة التحكم الوهمية (PLA، $n = 9$) أو مجموعة مكملات عصير الكرز الحامض (TCJ، $n = 10$). أكمل المشاركون بروتوكول قياسي من التمرين المجهد المتقطع. بعد نوبة التمرين المجهد، استهلك المشاركون إما عصير الكرز الحامض أو مشروب علامة وهمية مطابق حسياً خمس مرات على مدار نافذة مكملات مزدوجة التعمية إجمالية مدتها 48 ساعة. تم توزيع أجهزة تخطيط حركة المعصم وارتداؤها باستمرار من قبل المشاركين خلال جميع فترات النوم طوال مدة الدراسة لتحليل جودة النوم وهندسته بموضوعية. تم جمع عينات الدم لتحديد تراكيز الميلاتونين والكورتيزول الدورية. تضمنت النقاط النهائية المقيمة تراكيز الميلاتونين في البلازما، ومستويات الكورتيزول في مصل الدم، وإجمالي الوقت في السرير (TTB)، والاستيقاظ بعد بدء النوم (WASO)، ومؤشر الحركة (MI).
- النتائج
أظهر تحليل المعايير الفسيولوجية وتخطيط حركة المعصم نتائج متميزة فيما يتعلق بالاستجابات الهرمونية وجودة النوم:
- الاستجابات الهرمونية (الميلاتونين والكورتيزول): لم يُظهر التحليل الإحصائي أي تأثير تفاعلي كبير (مجموعة $\times$ وقت) بين مجموعتي PLA وTCJ فيما يتعلق بمستويات الميلاتونين والكورتيزول الدورية، مما يشير إلى أن المكملات قصيرة الأجل لم تغري بشكل كبير هذه التراكيز المحددة لهرمونات التوتر الجهازي وتنظيم اليوم تحت البروتوكول المختبر.
- تحسينات جودة النوم: على العكس من ذلك، أظهرت متغيرات النوم الموضوعية تأثيرات تفاعلية ذات دلالة إحصائية لصالح مجموعة الكرز الحامض، وتحديداً فيما يتعلق بإجمالي الوقت في السرير (TTB؛ $P = 0.015$)، والاستيقاظ بعد بدء النوم (WASO؛ $P = 0.044$)، ومؤشر الحركة (MI؛ $P = 0.031$)، مما يعكس كفاءة نوم محسنة واستيقاظاً قلقاً أقل.
- كان نظام المكملات محمولاً جيداً مع امتثال عالٍ.
- الاستنتاجات
لا يُغير الاستهلاك قصير الأجل لعصير الكرز الحامض بشكل كبير المستويات الدورية للميلاتونين أو الكورتيزول لدى لاعبات الهوكي على الحقل الإليت بعد التمرين المجهد المتقطع، ولكنه يُحسن بفعالية معايير جودة النوم الموضوعية، بما في ذلك التخفيضات في الاستيقاظ بعد بدء النوم ومؤشر الحركة. تسلط هذه النتائج السريرية الضوء على أن عصير الكرز الحامض يمكن أن يكون بمثابة مساعدة غذائية مفيدة لدعم هندسة النوم والتعافي لدى الرياضيين الإليت بشكل مستقل عن التغيرات الحادة الكبرى في تراكيز الميلاتونين أو الكورتيزول الجهازي.
https://www.mdpi.com/1660-4601/19/16/10272