الملخص
- الخلفية
تعد الفيتامينات والمعادن أساسية للبشر لأنها تلعب أدوارًا جوهرية في مجموعة متنوعة من المسارات الأيضية الأساسية التي تدعم الوظائف الخلوية الرئيسية. وعلى وجه الخصوص، فإن مشاركتها في عمليات الأيض المنتجة للطاقة، وتخليق الحمض النووي (DNA)، ونقل الأكسجين، والوظائف العصبية تجعلها حيوية لوظائف الدماغ والعضلات. وتنعكس هذه الأدوار بدورها على العمليات الإدراكية والنفسية، بما في ذلك التعب الذهني والبدني.
- النتائج
تركز هذه المراجعة على فيتامينات ب (B
1، B
2، B
3، B
5، B
6، B
8، B
9، و B
12)، وفيتامين ج، والحديد، والماغنيسيوم، والزنك، والتي لها أدوار معترف بها في هذه النتائج. وتلخص المراجعة الأسس والآليات البيوكيميائية لهذه المغذيات الدقيقة على المستويين الجزيئي والخلوي، وتربطها بالأعراض الإدراكية والنفسية، فضلاً عن مظاهر التعب التي قد تحدث عندما تكون مستويات أو إمدادات هذه المغذيات الدقيقة غير كافية.
- الاستنتاجات
يُعد ضمان التزويد والمستويات الكافية من هذه الفيتامينات والمعادن الأساسية أمرًا حاسمًا لمنع المظاهر المتعلقة بالإدراك والحالة النفسية والشعور بالإجهاد الناتجة عن نقص المغذيات الدقيقة.
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7019700/